5-Sulfosalicylsäure wird in verschiedenen industriellen Anwendungen eingesetzt, unter anderem als Reagenz in der analytischen Chemie und bei der Herstellung von Farbstoffen und Pigmenten. Sie wird auch in medizinischen und pharmazeutischen Formulierungen verwendet, insbesondere aufgrund ihrer entzündungshemmenden Eigenschaften. Darüber hinaus spielt sie eine Rolle bei der Herstellung bestimmter Spezialchemikalien.